Креветки катаифи
Жареная креветка в катаифи, подается с кремом-васаби
710 ₽
Жареная креветка в катаифи, подается с кремом-васаби
710 ₽
Кукуруза/ кукурузное масло/ зеленый лук
380 ₽
Вырезка/ угольное масло/ луковый крем-чиз/ соус эскабече/ чипсы из корня сельдерея/ орех кешью/ лепешка кукурузная
580 ₽
Кукурузные чипсы/ умами кранч/ кукурузный майонез
280 ₽
Лепешка, козий крем сыр (сливки, креметта, козий сыр, белый винный уксус, соль), томатная сальса (томаты конкасе, красный маринованный лук, петрушка, оливковое масло, цитронет), оливковое масло. Украшается кинзой
370 ₽
Лепешка, рийет (из копченого лосося, сметаны, икры тобико, лимонного сока, соли), гуакомоле. Украшается опаленной кукурузой, чипсами из сельдерея, кервелем
530 ₽
Лепешка, язык, маринованный в маринаде антикучера, мята, петрушка, цитронет, соль. Украшается попкорном из киноа
550 ₽
Гребешок/ дайкон соломка/ лайм
940 ₽
Лосось/ дайкон соломка/ лайм
780 ₽
Осьминог/ дайкон соломка/ лайм
1 520 ₽
Сибас/ дайкон соломка/ лайм
1 190 ₽
Тунец/ дайкон соломка/ лайм
740 ₽
Авокадо/ шпинат бланшированный с соусом кимчи/ никири
390 ₽
Краб/ майо табаджан/ катаифи/ тобика
510 ₽
Сибас/ майо мисо/ дайкон соломка
590 ₽
Краб/ креветка в панировке/ гуакомоле/ манго
820 ₽
Опаленный лосось/ крем шрирача/ томаго/ брокколи бланшированный/ дайкон соломка/ пыль свеклы
790 ₽
Рис заправленный/ лосось/ нори/ васаби
690 ₽
Рис заправленный/ сибас/ тунец/ майо мисо васаби/ маринованный желток
890 ₽
Тунец/ замес риса с отоварным киноа/ перец запеченный/ крум устричный/ огурец/ манго/ чили перец/ красное тигриное молоко
690 ₽
Тартар из лосося/ огурец/ манго/ крем устричный/ майо мисо васаби/ тобика/ фурикаке
840 ₽
Брокколи/ ореховый соус/ кунжут кимчи/ киноа/ кешью
690 ₽
Вырезка/ соус ромеско/ чимичурри/ никири/ лайм
860 ₽
Говядина в секо/ киноа/ чипсы из тыквы/ лайм
810 ₽
Жареный картофель в соусе с сыром чеддер/ чимичурри/ киноа/ кунжут кимчи/ лайм
450 ₽
Ребра/ никири/ кунжут кимчи/ мясной фурикаке/ киноа/ лайм
4 100 ₽
Брискет/ лук белый маринованный/ киноа/ микс салата/ перечный соус/ устричный соус/ демигляс/ лайм
890 ₽
1 290 ₽
Початки кукурузы на шпажках/ фурикаке/ кунжут кимчи/ никири/ лайм
410 ₽
Куриная грудь/ соус антикучера/ никири/ киноа/ лайм
520 ₽
Куриное бедро без кости/ никири/ кунжут кимчи/ киноа/ лук зеленый/ лайм
560 ₽
Нерка якитори/ гранатовый никири/ кунжут кимчи/ киноа/ лайм
740 ₽
Осьминог якитори/ никири/ зеленый лук/ перец чили/ лайм
1 810 ₽
Полутушка куриная/ кунжут кимчи/ мясной фурикаке/ никири/ лайм
1 190 ₽
Целый сибас/ кунжут кимчи/ никири/ фурикаке/ лайм/ томатная сальса
1 390 ₽
Черная треска якитори/ гранатовый никири/ киноа/ кунжут кимчи/ лайм
1 130 ₽
Язык долгого томления/ никири/ лук репчатый маринованный/ лук зеленый/ трюфельная паста/ лайм
890 ₽
Бульон для рамена (говяжий бульон, кардамон, имбирь конфи, хандаши, кунжутное масло, бадьян, лемонграсс, рыбный соус, соевый соус, дашида), лапша, яйцо аджитама (куриное яйцо, соевый соус, мирин, сахар), мариновыннй гриб муэр (гриб муэр востановленный, мицукан, соевый соус, масло кунжутное, хлопья чили, бадьян), опаленная кукуруза. вырезка на гриле в якитори и васаби, лист нори, зеленый лук
600 ₽
Похлебка (говяжий бульон, фасоль красная, томаты мутти, паприка, репчатый лук, помидор, морковь, чеснок, соль, орегано, зира), говядина в секо, опаленная кукуруза, кинза, красное масло (подсолнечное масло, паприка копченная)
680 ₽
Бульон (мисо паста, соевый соус, бульон дашида, лемонграсс), стеклянная лапша (фунчоза), лосось, маринованный гриб муэр, трюфельная паста, трюфельное масло, зеленый лук и нори
760 ₽
Креветка в панировке, микс салата, мята, петрушка, цитронет, соль, слайсы огурца, цуккини слайсами, брокколи, креветочное масло, красное масло, сметана, цедра лайма
790 ₽
Микс салата, руккола, медово-горчичный винегрет, сыр дор-блю, слайсы груши, попкорн из киноа
520 ₽
Микс салата, руккола, петрушка, мята, сыр сулугуни в панировке, слайсы цуккини, гранат, соус гранатовый, цитронет, соль, красное тигриное молоко (пюре красного болгарского перца, глюкозный сироп, соевый соус, устричный соус, соль, стебель сельдерея, лук репчатый, чеснок, имбирь, сок лимона, сок лайма), орех кешью
510 ₽
Гедза (фарш: маринованная в пяти специях морковь, стебель сельдерея, арахисовая паста, соевый соус, коричнеый сахар)/ ореховый соус
520 ₽
Гедза (фарш: свинина, имбирь свежий, ворчестер, лук репчатый, лук зеленый, соевый соус, устричный соус, кунжутное масло)/ цитрусовый понзу/ зеленая сальса
560 ₽
Гедза (фарш: нерка, соус том ям, томатная сальса цитрусовый понзу/ зеленая сальса
620 ₽
Вырезка/ кинза/ помидор/ болгарский перец/ красный лук/ перец чили/ ломо маринад/ пшеничная лапша/ киноа
780 ₽
Вырезка/ кинза/ помидор/ болгарский перец/ красный лук/ перец чили/ ломо маринад/ заправленный рис/ киноа
780 ₽
Лапша пшеничная/ маринованная в пяти специях морковь/ грибы муэр/ осьминог/ соус кунгпао/ имбирь/ чеснок/ стружка бонито/ лайм
1 190 ₽
Рис/ перечный соус/ имбирь/ чеснок/ яйцо/ вырезка/ опаленный авкадо/ зеленая сальса/ зеленый лук/ кунжут кимчи/ фурикаке
780 ₽
Банан, крем кофе карамель, сахар тростниковый, сливочное масло, запеченный кешью, попкорн из киноа. Бисквит из банана, сахара, яйца, сметанный, масла растительного, муки, разрыхлителя, соли. Украшается черным кунжутом
480 ₽
Шоколадные коржи/ крем со вкусом мороженого пломбир/ прослойка манго
580 ₽
Аранчата, домашний сироп лемонграсс
240 ₽
Аранчата, лимон, апельсин, лайм, сахар
240 ₽
Пюре маракуйя, аранчата, сироп миндаль
240 ₽